top of page

Gastronomía

Sonora no tiene una gastronomía específica en este día, en general todas las regiones cocinan tamales, pan de muerto, mole, calaveras de azúcar, dulces de calabaza, papaya, oreja de mico, entre otros platillos.

El pan de muerto es lo más común, el cual es un pan sencillo con una bolita en el centro, el cual representa un cráneo, y normalmente 4 lineas que representan huesos en los costados.

El pan de muerto tiene distintas variedades, las cuales pueden ser en el que el pan tiene ajonjolí, o esta bañado de azúcar.

bottom of page